Ημερήσιο Πρόγραμμα Βρεφονηπιακών Σταθμών
Παιδαγωγικό & Ψυχαγωγικό Πρόγραμμα
Το παιδαγωγικό πρόγραμμα των Δημοτικών Βρεφονηπιακών Σταθμών πραγματοποιείται από ειδικευμένο παιδαγωγικό προσωπικό ανάλογα με την εποχή, Φθινόπωρο, Χειμώνας, άνοιξη και Καλοκαίρι αλλά και με βάση όλες τι εορτές του έτους όπως Χριστούγεννα, Πάσχα, Αποκριές, εθνικές εορτές, Πρωτομαγιά κλπ. Το παιδαγωγικό προσωπικό των Βρεφονηπιακών σταθμών με ιδιαίτερη φροντίδα ξεκινά την διαπαιδαγώγηση των παιδιών στο νέο αυτό περιβάλλον, χρησιμοποιώντας μεθόδους με χαρακτήρα παιχνιδιού, ώστε τα παιδιά να εξοικειωθούν στα νέα δεδομένα με απλό και κατανοητό τρόπο, που τους χαρίζει χαρά. Μέσα από το παιχνίδι και την ενασχόληση με τις κατασκευές και τις χειροτεχνίες τα παιδιά μαθαίνουν νέα πράγματα και αναπτύσσουν δεξιότητες.
Οι παιδαγωγοί προκειμένου, να ωθήσουν τα παιδιά δημιουργικά χρησιμοποιούν μεθόδους και ευχάριστες ενασχολήσεις σε καθημερινό πρόγραμμα με στόχο την αίσθηση της ισότιμης συμμετοχής στην ομάδα, της ανάπτυξης δεξιοτήτων, της δημιουργίας αλλά και ταυτόχρονα της μοναδικότητας του κάθε παιδιού ξεχωριστά. Με εργαλείο μεθόδους όπως πχ. Ζωγραφική, χαρτοκοπτική, κολάζ, χειροτεχνίες, διάφορες κατασκευές με ποικιλία υλικών, εκπαιδευτικά παιχνίδια, θεατρικά και σκετς, ποιήματα και τραγούδια, θεατρικό παιχνίδι και άλλα. Παράλληλα με το Παιδαγωγικό πρόγραμμα, τα παιδιά κατά τη διάρκεια της ημέρας, παρακολουθούν και Ψυχαγωγικό πρόγραμμα, που τα βοηθά, να χαλαρώσουν και να διασκεδάσουν.
Πρόγραμμα διατροφής
Το ημερήσιο πρόγραμμα διατροφής των Δημοτικών Βρεφονηπιακών Σταθμών στηρίζεται στις αρχές της Μεσογειακής δίαιτας και περιλαμβάνει όλες τις κατηγορίες τροφών που είναι απαραίτητες για τη σωστή ανάπτυξη των νηπίων και βρεφών.
Συγκεκριμένα περιλαμβάνει κόκκινο κρέας (μοσχάρι), λευκό κρέας (κοτόπουλο), ψάρι, γαλακτοκομικά ( γάλα - τυρί - γιαούρτι - κρέμες), αυγό, όσπρια, φρούτα και λαχανικά.
Παρακάτω παραθέτουμε ενδεικτικό διαιτολόγιο ανά ημέρα:
|
ΔΕΥΤΕΡΑ |
ΝΗΠΙΑ |
ΒΡΕΦΗ |
|
Πρωινό |
Γάλα + κορν φλειξ ή Γάλα + ψωμί με βούτυρο και μέλι ή μαρμελάδα Γάλα + κουλούρι Θεσσαλονίκης ή κριτσίνι Γάλα + κέικ Γάλα + τοστ με τυρί γκουντα κρέμα + κουλουράκια |
φρουτόκρεμα ή κρέμα (βανίλιας/μπισκότου) |
|
Μεσημεριανό (Όσπρια)
|
Φακές /τυρί ενταμ ή τυρί φέτα ή αυγό/ ψωμί ή Ρεβύθια/τυρί ενταμ ή τυρί φέτα ή αυγό/ψωμί Φασόλια/τυρί ενταμ ή τυρί φέτα ή αυγό/ψωμί |
Σούπα λαχανικών/ψωμί (από 1,5 ετών και άνω)
|
|
ΤΡΙΤΗ |
|
|
|
Πρωινό |
Γάλα + κορν φλειξ ή Γάλα + ψωμί με βούτυρο και μέλι ή μαρμελάδα Γάλα + κουλούρι Θεσσαλονίκης ή κριτσίνι Γάλα + κέικ Γάλα + τοστ με τυρί γκουντα κρέμα + κουλουράκια |
φρουτόκρεμα ή κρέμα (βανίλιας/μπισκότου) |
|
Μεσημεριανό (Κόκκινο Κρέας)
|
Μακαρόνια με κιμά και τυρί τριμμένο/ψωμί ή Γιουβέτσι φούρνου με μοσχάρι/ψωμί Παστίτσιο/ψωμί Μπιφτέκια φούρνου με πατάτες/ψωμί Κεφτεδάκια φούρνου κοκκινιστά με ρύζι/ψωμί Γιουβαρλάκια/ψωμί Σούπα με μοσχάρι/ψωμί |
Γιουβαρλάκια/ψωμί ή Σούπα με μοσχάρι/ψωμί (από 1,5 ετών και άνω) |
|
ΤΕΤΑΡΤΗ |
|
|
|
Πρωινό |
Γάλα + κορν φλειξ ή Γάλα + ψωμί με βούτυρο και μέλι ή μαρμελάδα Γάλα + κουλούρι Θεσσαλονίκης ή κριτσίνι Γάλα + κέικ Γάλα + τοστ με τυρί γκουντα κρέμα + κουλουράκια |
φρουτόκρεμα ή κρέμα (βανίλιας/μπισκότου) |
|
Μεσημεριανό (Λαδερά)
|
Αρακάς με πατάτες/τυρί φέτα/ψωμί ή Γεμιστά/τυρί φέτα/ψωμί Φασολάκια με πατάτες/τυρί φέτα/ψωμί Αγκινάρες αυγολέμονο με πατάτες/τυρί φέτα/ψωμί Μπριαμ/τυρί φέτα/ψωμί Πατάτες φούρνου λαδορίγανη/τυρί φέτα/ψωμί |
Σούπα λαχανικών/ψωμί (από 1,5 ετών και άνω) |
|
ΠΕΜΠΤΗ |
|
|
|
Πρωινό |
Γάλα + κορν φλειξ ή Γάλα + ψωμί με βούτυρο και μέλι ή μαρμελάδα Γάλα + κουλούρι Θεσσαλονίκης ή κριτσίνι Γάλα + κέικ Γάλα + τοστ με τυρί γκουντα κρέμα + κουλουράκια |
φρουτόκρεμα ή κρέμα (βανίλιας/μπισκότου) |
|
Μεσημεριανό (Κοτόπουλο)
|
Κοτόπουλο με πατάτες φούρνου/ψωμί ή Κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες μακαρονάκι/ψωμί Σούπα με κοτόπουλο/ψωμί Κοτόπουλο φούρνου με ρύζι/ψωμί |
Σούπα με κοτόπουλο/ψωμί ή Κοτόπουλο βραστό με ρύζι/ψωμί (από 1,5 ετών και άνω) |
|
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ |
|
|
|
Πρωινό |
Γάλα + κορν φλειξ ή Γάλα + ψωμί με βούτυρο και μέλι ή μαρμελάδα Γάλα + κουλούρι Θεσσαλονίκης ή κριτσίνι Γάλα + κέικ Γάλα + τοστ με τυρί γκουντα κρέμα + κουλουράκια |
φρουτόκρεμα ή κρέμα (βανίλιας/μπισκότου) |
|
Μεσημεριανό (Ψάρι)
|
Ψάρι φούρνου με πατάτες /ψωμί ή Ψαρόσουπα/ψωμί Ψάρι ψητό/ρύζι/ψωμί |
Ψαρόσουπα/ψωμί (από 1,5 ετών και άνω) |
* Οι παραπάνω επιλογές μεσημεριανού συνοδεύονται ανάλογα και από σαλάτα εποχής (λάχανο, καρότο, μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι) με ελαιόλαδο αλλά και φρούτα εποχής (πορτοκάλι, μανταρίνι, μήλο, αχλάδι, φράουλες, βερίκοκα, μπανάνες, καρπούζι, πεπόνι, ροδάκινο).